Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 386

Dinner.

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 Clams, 300.

 Pâté d’Italie, 103.

 Sardines, 283. Olives.

 Broiled Trout, maître d’hôtel, 314.

 Sirloin Piqué à la Bordelaise, 491.

 Spinach, with Eggs, 940.

 Pigeon Cutlets à la Victoria, 815.

 Succotash, 1022.

 Roast Hindquarter of Spring Lamb, 1361.

 Watercress Salad, 1072.

 Baba, 1216.

 Brie Cheese.

 Coffee, 1349.

The Delmonico Cook Book

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