Clams, 300.
Brunoise, 2.
Lyon Sausage, 286. Olives.
Smelts au Gratin, 356.
Stewed Lamb, with Peas, 706.
Potatoes Soufflées, 1010.
Croquettes of Sweetbreads, Périgueux, 619.
String Beans, 946.
Squash a l’Américaine, 820.
Barbe de Capucine Salad, 1038.
Plum Pudding, 1110.
Coffee, 1349.