Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 734

 Doxie Rockaway Oysters, 298.

 Purée Condé, 48.

 Mortadella, 287. Radishes, 292.

 Soles à la St. Nazaire, 323, 236.

 Curry of Lamb à l’Indienne, 677.

 Broiled Porterhouse Steak à la Bordelaise, 491.

 Asparagus à la Vinaigrette, 905.

 Roast Rhode Island Turkey, 800.

 Lettuce and Tomato Salad, 1060.

 Peach Pudding, 1150.

 Imported Brie Cheese.

 Coffee, 1349.