Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 78

 Clams, 300.

 Chicken à la Portugaise, 66.

 Radishes, 292. Celery, 290.

 Lobster au Curry, 358.

 Pork Chops, sauce piquante, 745.

 Cauliflower, with butter, 925.

 Croquettes of Chicken à la Reine, 758.

 Stuffed Lettuce, 953.

 Roast Turkey, Cranberry sauce, 800, 1329.

 Barbe de Capucine Salad, 1038.

 Omelet Soufflée, 474.

 Kümmel Jelly, 1323.

 Coffee, 1349.