Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 862

Dinner.

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 Oysters, 298.

 Purée Parmentier, 44.

 Thon, 282. Radishes, 292.

 Bluefish au Gratin, 319.

 Sweetbreads à la Financière, 603.

 Spinach aux Croûtons, 940.

 Chicken à la Maryland, 785.

 Roasted Tomatoes, 1028.

 Roast Beef, 527.

 Romaine Salad, 1064.

 Custard Pudding, 1154.

 Coffee, 1349.

The Delmonico Cook Book

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