Читать книгу Die zeitlose Ayurveda-Küche - Alexander Pollozek - Страница 57

In den klassischen medizinischen Schriften des Ayurveda wird bei der Beschreibung der Krankheiten großer Wert auf deren Entstehungsfaktoren gelegt. In der heutigen westlichen Medizin ist immer wieder erstaunlich, bei wie vielen Erkrankungen zur Ursache „Ätiologie unbekannt“ vermerkt ist.

Im Ayurveda sind etwa 50 % aller Krankheiten durch falsche oder zumindest nicht dem Typ entsprechende Ernährung verursacht.

Mehr darüber lesen Sie bei den „Goldenen Essregeln“⁸.

Die ätiologischen Faktoren kann man nur dann tatsächlich verstehen, wenn man das gestörte Lebens- und Essverhalten im Detail beschreibt und benennt. Es kann bestimmte Krankheiten begünstigen. Mancher mag sich bei den folgenden „Anleitungen“ ertappt oder entlarvt fühlen. Dass das dann eine Kurskorrektur des Lebensstils zur Folge hat, ist eine Herzensangelegenheit der Autoren.