Читать книгу 105 рецептов из картофеля от бабушки Зины - Андрей Алексеевич Клименко - Страница 13

Картофельный салат с кальмарами

300 г картофеля, 200 г кальмаров, 2 солёных огурца, 2 яйца, 100 г зелёного горошка, 150 г майонеза, соль и перец по вкусу.

Варённые охлаждённые (или консервированные ) кальмары нарезать тонкой соломкой, варённый картофель и солёные огурцы—тонкими ломтиками, круто сваренные яйца-кубиками.

Все продукты смешать, добавить зелёный консервированный горошек, майонез, соль и молотый перец. Тщательно размешать и выложить в салатник, украсив зеленью.