Читать книгу 105 рецептов из картофеля от бабушки Зины - Андрей Алексеевич Клименко - Страница 4
ОглавлениеКартофельный салат с яблоками
400 г картофеля, 2 моченых яблока, 80 г зелёного горошка, 6 ч. ложек измельчённой зелени, 200 г майонеза.
Картофель отварить, когда остынет, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать яблоки, перемешать с картофелем, добавить консервированный зелёный горошек, заправить майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и сельдерея. Дать постоять, чтобы картофель пропитался соусом.
