Читать книгу Энциклопедия домашнего фермера - Андрей Лапин - Страница 69

Грозненская порода овец относится к тонкорунной, шерстного направления продуктивности. Высота в холке маток 59–62 см, косая длина туловища 63–65 см и обхват груди 90–100 см. Живая масса маток в среднем – 48–54 кг, баранов – 80–95 кг. Мясная продуктивность удовлетворительная.

Шерсть густая, белая, мягкая, шелковистая, на 1 см² кожи бока имеется от 5100 до 11200 шерстных волокон. Руно штапельного строения, замкнутое. Толщина шерсти у маток 64 качества (70–80 %) и 70 качества (20–25 %), у баранов в основном 64–60 качества, а у отдельных животных 58 качества. Преобладающая длина шерсти 8,0–8,5 см с колебаниями от 7,5 до 13 см. Уравненность в штапеле очень хорошая. Жиропот белый, иногда светло-кремовый, хорошего качества. Шерстная продуктивность высокая. Настриг шерсти маток составляет 2,5–3,0 кг, баранов 6,0–7,5 кг мытого волокна. Выход мытого волокна 50 % и более.

Плодовитость овцематок составляет 120–140 %. Средняя молочность маток за 4,5 месяцев лактации около 100 кг.