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CAFÉ FRAPPÉ

Alkoholfrei

ZUTATEN FÜR 2–4 GLÄSER

600 ml frisch gebrühter, starker Kaffee

180 g Zucker

6 Eiswürfel

100 g Schlagsahne

1. Kaffee mit Zucker verrühren und erkalten lassen.

2. Den Kaffee mit den Eiswürfeln und der Sahne in einen Standmixer geben und kräftig durchmixen, sodass ein Kaffeeschaum entsteht.

3. Den Café Frappé in 2–4 Gläser füllen und sofort servieren.

TIPPS:

Nach Belieben können Sie den Café Frappé mit einem Kaffee-, Schokoladen- oder Sahnelikör aromatisieren.

Wenn Sie keinen Alkohol verwenden wollen, gibt es auch alkoholfreie Sirupe, die Sie zugeben können.