Читать книгу Simplifica tu vida - Elaine St. James - Страница 19

Cuando iniciamos nuestro programa de simplificación, me retiré a un refugio y pasé un fin de semana maravillosamente refrescante y tranquilo en una hermosa casa de piedra situada en las colinas. Dicha casa puede acoger cómodamente entre ocho y diez huéspedes a la vez, y normalmente está ocupada al completo con meses de antelación. Los huéspedes pueden comer en el comedor comunitario o en sus habitaciones. El café, el té, los zumos y todo tipo de tentempiés, que pueden gotear o dejar migas o manchas, están disponibles a todas horas. Los huéspedes, cargados con estos comestibles que tan fácilmente pueden dejar huellas, hacen frecuentes viajes por los pasillos enmoquetados, suben y bajan las escaleras de piedra pulida, pasean por las habitaciones de suelos cubiertos con lujosas alfombras persas y orientales y transitan por espacios con un parqué maravillosamente mantenido. Y, sin embargo, los suelos, las alfombras y las moquetas están inmaculados.

¿Por qué? Solo hay una regla en la casa: cualquier comida o bebida que salga de la cocina tiene que estar sobre una bandeja. Cuando pienso en la cantidad de tiempo que he gastado limpiando manchas en la alfombra de color crudo o barriendo migas de los suelos de parqué, me pregunto por qué nunca se me ocurrió a mí. Ahora tenemos una regla en casa referente a la comida: cualquier comida o bebida que salga de la cocina tiene que estar sobre una bandeja. Es una solución tan simple como elegante.