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III. – SOLIDES ORGANIQUES.

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Table des matières

Éléments anatomiques, tissus, organes, appareils, fonctions.

1° Éléments anatomiques. — Les solides organiques sont constitués, en dernière analyse, par des éléments plus ou moins volumineux, invisibles à l’œil nu, désignés sous le nom d’éléments anatomiques (granulations, cellules, fibres).

2° Tissus et organes. — Le groupement particulier des éléments anatomiques forme les tissus(), de même que toute agglomération de tissus ayant une forme déterminée et une fonction à remplir prend le nom d’organe.

Les organes ont été divisés en organes pleins et en organes creux. Parmi les premiers, un certain nombre remplissent le rôle de supports; tels sont les os. D’autres ont pour mission de produire les mouvements; ce sont les muscles. Le système nerveux central, les nerfs périphériques, les glandes, appartiennent à ce groupe des organes pleins.

Les organes creux sont généralement tapissés par une membrane tégumentaire interne ou muqueuse; exemple: le poumon, l’estomac. Les vaisseaux sanguins et lymphatiques, les membranes séreuses, qui revêtent l’intérieur des grandes cavités et la surface externe des organes que ces cavités renferment, font aussi partie des organes creux.

3° Appareils. — L’ensemble de tous les organes qui concourent au même but constitue un appareil. C’est ainsi que les organes immédiatement situés sous la peau, les muscles et les os, forment par leur réunion l’appareil de la locomotion, qui ne peut fonctionner lui-même qu’autant qu’il y est sollicité par un autre ensemble d’appareils dont le but est d’entretenir la vie, d’animer la machine animale (appareils de l’innervation, de la respiration, de la circulation, de la digestion, de la dépuration urinaire, des sens, et de la reproduction).

Comme nous le verrons plus loin, ces appareils se trouvent logés dans des cavités de la tête et du corps, spécialement creusées pour les protéger.

4° Fonctions. — On entend par fonction, l’action d’un organe ou d’un appareil organique.

Les fonctions ont été divisées en deux grandes classes: 1° celles relatives à la conservation de l’individu; 2° celles relatives à la conservation de l’espèce (fonction de génération).

Les premières sont subdivisées en fonctions de relation ou de la vie animale (locomotion, innervation, sens), et en fonctions de nutrition ou de la vie organique (digestion, absorption, circulation, respiration, nutrition, sécrétions).

Nous examinerons chacune des ces fonctions quand nous étudierons en particulier les organes à l’aide desquels elles s’exécutent.

Le cheval : extérieur, régions, pied, proportions, aplombs, allures, âge, aptitudes

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