Читать книгу Домашнее мороженое: 20 рецептов - Евгения Сихимбаева - Страница 5

Ингредиенты:

– Сливки 500 мл

– Сгущенное молоко 250 грамм

– Шоколад 100 грамм

– Бумажные стаканчики, палочки по необходимости

Приготовление:

– Растопить шоколад в водяной бане

– Жидкий шоколад силиконовой лопаткой размазать по стенке стаканчиков

– Поместить стаканчики с шоколадом в морозилку

– Холодные сливки взбивать миксером до состояния крема

– В взбитые сливки добавить сгущенку. Размешать

– В стаканчики из морозилки влить молочную смесь. Воткнуть в смесь деревянные палочки

– Снова поместить стаканчики в морозилку на ночь

– снять бумажные стаканчики

Приятного аппетита!