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Chinaco

Marke

Chinaco ist eine der wenigen Marken, die im Bundesstaat Tamaulipas hergestellt wird. Die Entstehungsgeschichte ist dabei sehr interessant. Don Guillermo Gonzales war ehemaliger Agrarminister von Tamaulipas, sowie mexikanischer Präsident. Als ein Hurrikan im Jahr 1966 den Großteil des Bundesstaates vernichtete, blieben nur die wildwachsenden Agaven verschont. So kam ein Geschäft zwischen Don Guillermo Gonzales und einem Tequila-Hersteller in Jalisco zu Stande. Guillermo baute die Agaven an, ließ sie acht Jahre wachsen und sollte sie an den Produzenten verkaufen. Als ihm dieser weniger als ausgemacht bezahlen wollte, beschloss er seine eigene Destillerie zu eröffnen und begann in der Tequilera La Gonzaleña (NOM 1127) seinen eigenen Tequila herzustellen. Durch hartnäckige Bemühungen und mit Hilfe seiner politischen Kontakte und Einflüsse, wurden im Jahr 1977 schließlich elf Municipios Tamaulipas in die geschützte Ursprungsregion von Tequila aufgenommen. Dabei ist ein Municipio die kleinste Verwaltungseinheit Mexikos und kann aus mehreren Dörfern bestehen.