Читать книгу Лечим сердце и сосуды - Галина Константиновна Сергеева - Страница 12

Рацион питания таких людей должен быть сбалансирован по всем элементам питания и в обязательно включать продукты, повышающие эластичность стенок и укрепляющие стенки кровеносных сосудов: жиры, витамины (С, Р, F) (см Элементы питания) и фенолокислоты.

Фенолокислотами богаты яблоки, груши, айва, барбарис и брусника. При тромбофлебите нужно как можно чаще употреблять творог, йогурт, кефир, капусту, морковь, свеклу, лук, огурцы и помидоры.

Для профилактики тромбозов полезно пить чай с листьями черной смородины. Укрепляют стенки кровеносных сосудов также следующие продукты: малина, красный болгарский перец, помидоры, розмарин.