Читать книгу Лечим сердце и сосуды - Галина Константиновна Сергеева - Страница 19

В рацион питания больных при сердечных отеках в первую очередь нужно включать те продукты, которые содержат элементы питания, регулирующие водный обмен и обладающие мочегонным действием: жиры, витамины (Д, В1), фенолокислоты и калий (см Элементы питания).

В рацион больных с сердечными отеками обязательно нужно включать: огурцы, пастернак, сельдерей, спаржу, тыкву, фенхель, зеленую стручковую фасоль, хрен, баклажан, апельсины, мандарины, бруснику, жимолость, черную бузину, лимон, абрикосы, алычу и сливу.

Снимают сердечные отеки: розмарин, виноград и изюм, семена и листья петрушки.

При сердечной одышке очень полезны виноград и изюм.