Читать книгу Tolle Torten aus Land- & Hofcafés - Niedersachsen - Группа авторов - Страница 14

Zutaten

Mürbeteigboden

1 Eigelb

70 g Margarine

50 g Zucker

100 g Mehl

½ 1 TL Backpulver

Beerenmarmelade

Biskuitboden

6 Eier

6 EL Wasser

160 g Zucker

300 g Schwarzbrot

30 g Stärke

150 g Mandeln

1 TL Backpulver

Baiserboden

60 g Margarine

50 g Zucker

1 Prise Salz

2 Eigelb

1 Eiweiß

75 g Mehl

1 gestrichener TL Backpulver

2 Eiweiß

100 g Zucker

Mandelblätter

Füllung

500 g Rote Grütze

1 Päckchen roter Tortenguss

800 g Sahne

2 EL Zucker

Mark einer Vanilleschote