Читать книгу Eestimaal kasvatatud kõrvitsalised. 100 kõrvitsatoidu retsepti - Heli Kuusk - Страница 7

BATAATKÕRVITSAD

C. pepo subsp. ovifera var. ovifera Delicata rühm

Honeyboat delicata

Viljad kasvavad keskmiselt 15–20 cm, soodsates tingimustes aga kuni 25 cm pikkuseks. viljad on ruljad ja kergelt ribilised, mööda koort jooksevad pikitriibud. Koor on kreemikasoranžikas, triip on roheline, seistes muutub vili tumeoranžiks.

Viljaliha on mõnusalt mahlakas ja veidi jahune, värvuselt oranžikaskollane. viljaliha maitse meenutab bataati. viljad säilivad 6–7 kuud ja nende koor ei puitu, vaid püsib pehme.

See sort vajab kasvuks palju sooja. viljade küpsemine võtab aega 90 päeva.