Читать книгу Чудо-мед. Исцеляющая кухня - И. А. Михайлова - Страница 38
Закуски
Салаты овощные
Салат из моркови с медом и миндалем
Оглавление¤ ингредиенты
1 кг моркови, 100 г меда, 50 г миндаля.
¤ способ приготовления
Морковь мелко натереть, полить растопленным и остывшим медом, посыпать поджаренным, мелко нарубленным миндалем.
Полезная информация
Определить примесь крахмальной патоки (из прохладной воды и крахмалистого сахара) можно как по внешнему виду, так и по клейкости и отсутствию кристаллизации.
