Читать книгу Готовим из куриного мяса и потрохов - Ирина Александровна Акулина - Страница 15
Закуски и салаты
Как приготовить классический соус «песто».
ОглавлениеБазилик – 100 г
Чеснок – 3 зуб.
Орехи кедровые – 30 г
Масло оливковое – 120 мл
Пармезан – 50 г
Соль – по вкусу
Орешки поджарьте. Отделите от веточек листочки базилика. Чеснок очистите и порубите. Сыр натрите на мелкой терке. Измельчите все ингредиенты в блендере, добавьте оливковое масло.
