Читать книгу Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки - Ж. И. Орлова - Страница 91
Салаты и холодные закуски
Салат из телятины с макаронами и консервированными грибами
Оглавление300 г вареной телятины 100 г макарон 2 сваренных вкрутую яйца 1 стакан консервированных грибов 4 ст. ложки сметанного соуса 1 ст. ложка хрена помидоры
Телятину, грибы, макароны, отваренные в соленой воде, нарезать брусочками. Заправить сметанным соусом и хреном. Выложить в салатницу, украсить помидорами и яйцом.
