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MEINE 3 ERFOLGSTIPPS

1 SICHERHEIT GEHT VOR

Machen Sie sich mit Ihrem Grill vertraut und beachten Sie immer die Bedien- und Sicherheitshinweise des Herstellers.

2 GRILLROST NICHT ÜBERFRACHTEN

Auf einem vollen Grillrost lässt sich nicht gut arbeiten. Lassen Sie ein Viertel des Rosts frei und auch zwischen den Zutaten sollte genug Abstand sein.

3 AUF DEN DECKEL KOMMT ES AN

Die Hitzereflektion unter dem Deckel sorgt dafür, dass das Grillgut von allen Seiten und somit schneller, gleichmäßiger und schonender gegart wird.

Viel Spaß beim Grillen

Ihr

GRILLSPASS FÜR EINSTEIGER
LOS GEHT’S!

Nehmen Sie Platz am Modern Fire und lassen Sie sich begeistern!

Wir freuen uns, dass Sie dieses Buch in den Händen halten und offensichtlich neugierig geworden sind, was es mit dem Weber Grillen denn so auf sich hat. Wir versprechen Ihnen: Sie werden in neue Welten entführt.

Selbst wenn Sie bisher wenig für’s Kochen übrig hatten, Grillen ist so viel mehr als die Zubereitung von Speisen, es ist Beisammensein mit Familie, Freunden oder Kollegen, Lebensfreude, Spaß im Freien, Zeit zum Entspannen, Grillen ist pure Lebens- und Genießerlust!

Unser Grillexperte Jamie Purviance, der die Basic-Rezepte dieses Buchs entwickelt hat, macht es Ihnen einfach. Er stellt die einzelnen Arbeitsschritte ausführlich dar und ermöglicht damit auch Grilleinsteigern und ungeübten Grillfans die problemlose Zubereitung der Gerichte.

Stellen Sie den Grill auf, fangen Sie bei etwas so Einfachem wie einem Burger an, binden Sie andere in Ihre Entdeckerfreude am Grill mit ein und wagen Sie sich in immer neue Grillhöhen.

Kümmern Sie sich um ein wunderbares Feuer, trommeln Sie Ihre Leute zusammen und dann geht’s einfach los: ein Königreich für einen glühend heißen Rost!