Читать книгу Mit Yin und Yang im Wechsel - Katharina Ziegelbauer - Страница 3

Vorwort

Hilfe, ich werde alt!

Woher kommt die Angst?

Eine heilsame Einstellung zum Körper und zum Alter

Ein ganz besonderer Freund: Unser Bauch

Von einer Lebensphase in die nächste

»Was ich im Netz fand, hat mich eher schockiert, als dass es mir half« (Interview mit Gela Löhr)

Was passiert mit meinem Körper?

Hormone auf der Achterbahn

»Die Schulmedizin sieht die Frau als ›Hormonmangelwesen‹« (Interview mit Alex Broll)

Zweiter Frühling

Typische Beschwerden – Ursachen und Therapie

Ursachenforschung aus Sicht der TCM

Leber-Qi-Stagnation

Leber-Blut-Mangel

Milz-Qi-Mangel

Nieren-Yin-Mangel

Nieren-Yang-Mangel

Beschwerden von A bis Z – kurz und bündig

Beschwerden und was Sie dagegen tun können

»Wir betrachten Patientinnen in ihrer Ganzheit« (Interview mit Florian Ploberger)

Rezepte

Rezepte, die Yin und Yang ins Gleichgewicht bringen

Trauben-Sesam-Hirse

Champignon-Omelett

Kräuter-Quinoa mit Feta und Pinienkernen

Feiner Himbeer-Couscous

Süße Quinoa mit Heidelbeeren

Dreierlei Porridge

Reiscreme mit Carob

Gebackene Früchte mit Hafercrumble

Polenta-Nuss-Kuchen

Süßer Nusscrunch

Energiekugeln

Süßes Maroni-Dessert

Schnelle Misosuppe

Schwarze-Linsen-Suppe

Pilzcremesuppe

Bohnensuppe

Selleriecremesuppe

Rote-Bete-Suppe

Griechischer Salat à la TCM

Reis-Radieschen-Salat

Bunter Süßkartoffel-Salat

Brokkoli-Quinoa-Salat mit Walnüssen

Linsensalat mit Ofengemüse

Exotischer Kürbis-Maroni-Couscous

Exotischer Rosenkohleintopf

Rote-Bete-Hirsotto

Paprika-Hummus

Auberginen auf Tomaten-Couscous

Überbackene Spargel-Polenta

Eintopf aus Linsen und Wurzelgemüse

Kartoffel-Petersilien-Laibchen

Linsenbällchen mit Sommergemüse

Süßkartoffel-Fenchel-Risotto

Herbstliches Ofengemüse mit Joghurtsauce

Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Ei

Schnelle Woknudelpfanne

Fenchel-Karottengemüse mit gebratenem Tofu

Knuspriger Tofu auf Selleriemus

Gebratener Kohlrabi mit Pistazienreis

Knusprige Paprika-Polenta

Literatur und Websites

Wer Zeit und Stress sparen möchte

Impressum

Kirschen oder Heidelbeeren? Was wirklich hilft bei unterschiedlichen Beschwerden!

Über die Autorin