Читать книгу Саммари 100 лучших книг от CrossReads - Коллектив авторов, Ю. Д. Земенков, Koostaja: Ajakiri New Scientist - Страница 215

Когда-то вес Мэй приближался к центнеру, на лекциях по здоровому питанию она либо отшучивалась, скрывая свои комплексы, либо говорила, что генетика взяла свое. Уверенности это ей не добавляло, поскольку на самом деле она просто не могла себя контролировать. Мэй нравилось объедаться. Жареной курицей, картошкой фри, бургерами, мороженым, шоколадом – чем угодно, сколько влезет. Поев, она впадала в пищевую кому, вся энергия уходила только на переваривание.

Когда вы правильно питаетесь, у вас куда больше энергии. Как только вы поменяете свои пищевые привычки, то найдете в себе силы, о существовании которых даже не подозревали. Вы же хотите сохранить хорошее здоровье до старости. В последние годы основные проблемы со здоровьем – такие как диабет, болезнь Альцгеймера или сердечные заболевания – связывают с плохим питанием. Правильное питание – это лучший путь к здоровой старости.

Совет Мэй Маск:

Современные диеты предполагают множество ограничений, но лучше воспользуйтесь здравым смыслом. Чаще всего люди переедают из-за стресса, усталости, скуки или уныния, поэтому прежде всего стоит решить именно эти проблемы. Помните, что единственная достойная причина поесть – чувство голода.

Есть и те, кто ест для удовольствия. Такие гурманы обожают полакомиться, особенно очень жирной, соленой или сладкой пищей. Чем больше еды на столе, тем лучше. Переедать таким способом очень приятно, но следующим утром вам становится очень грустно. Работайте над самоконтролем.

Правильно питание – это образ жизни. Вы не можете бесконечно сбрасывать и набирать вес. Планируйте то, что будете есть в течении дня. Не томитесь по шесть часов без еды, иначе слишком проголодаетесь! Не доводите себя до этого, если с трудом контролируете свой выбор еды по вечерам. Запланируйте питательный перекус до того, как начнете умирать от голода. Ешьте почаще, отдавайте предпочтение полезным продуктам и небольшим порциям и дожидайтесь чувства голода – это основы плана здорового питания.

Вот перекусы, которые можно спланировать заранее:

• Заверните с собой бутерброд с арахисовым маслом и бананом и возьмите в буфете или автомате кофе латте. Либо сэндвич с яйцом или с сыром и помидорами – оба можно положить в офисный холодильник. Можете сварить четыре яйца и растянуть их на четыре дня.

• Съев яблоко вместо печенья, вы почувствуете себя гораздо лучше.

• Проглотить йогурт или выпить стакан молока на ходу тоже несложно. Всё достижимо, если приложить усилия.

Мэй всегда дает такие советы своим клиентам и сама их придерживается. Она не худощава от природы, но вынуждена держать форму из-за работы моделью.

Здоровое питание – это не мудреная загадка; просто прислушивайтесь к науке и здравому смыслу.