Читать книгу Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 27
Рецепты блюд, полезных для глаз
Первые блюда
Суп холодный с редисом, картофелем и зеленым луком
ОглавлениеИнгредиенты
200 г редиса, 200 г картофеля, 150 г свеклы, 2 яйца, 10 г зеленого лука, 300 г йогурта (несладкого), соль.
Способ приготовления
Картофель и свеклу приготовить в пароварке и нарезать небольшими кусочками вместе с редисом. Зеленый лук нарубить.
Овощи и зелень соединить, посолить, заправить йогуртом и посыпать яйцами, сваренными вкрутую и натертыми на терке.