Читать книгу Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 42
Рецепты блюд, полезных для глаз
Первые блюда
Суп сладкий со сливами и ревенем
ОглавлениеИнгредиенты
200 г слив, 150 г ревеня, 10 г лимонной цедры, 500 мл воды, сахар.
Способ приготовления
Ревень нарубить, выложить в пароварку и установить таймер на 20 минут. Затем протереть ревень сквозь сито.
Сливы очистить от кожицы, удалить косточки, мякоть залить водой и готовить на слабом огне до мягкости с добавлением сахара.
В кастрюлю с супом выложить ревень, лимонную цедру и охладить.