Читать книгу Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 33
Рецепты блюд, полезных для глаз
Первые блюда
Крем-суп со свеклой
ОглавлениеИнгредиенты
400 г свеклы, 15 г шнитт-лука, 40 г сметаны, 20 г сливочного масла, 900 мл воды, соль.
Способ приготовления
Свеклу сварить в подсоленной воде, натереть на терке и протереть сквозь сито. В полученную массу добавить немного отвара, сметану, сливочное масло и взбить с помощью блендера. Крем-суп посыпать измельченным шнитт-луком.
