Читать книгу Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 28
Рецепты блюд, полезных для глаз
Первые блюда
Крем-суп с цветной капустой
ОглавлениеИнгредиенты
300 г цветной капусты, 70 г лука-порея, 100 г картофеля, 100 мл сливок, 900 мл овощного бульона, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту и картофель варить до мягкости с добавлением соли, затем размять, добавить овощной бульон и сливки и взбить с помощью блендера. Суп посыпать колечками лука-порея.
