Читать книгу Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе - - Страница 21

Из всех методов лечения выберем лишь два (которые являются двумя разновидностями одного, по сути, метода), а именно – диету и лечебное голодание. Основное отличие – в результатах. Любая диета рассчитана на более длительный процесс похудения. Это ни что иное как приведение нашего питания в норму – соответственно потребностям организма. Правда, речь не идет о диете «на всю жизнь». Воспользовавшись рекомендациями диетолога, мы ограничиваем поступление в организм питательных веществ, из-за чего начинается сжигание подкожных жировых запасов. Добившись результата, мы переходим на другой режим питания – на долгосрочную диету, которая рассчитана на месяцы или даже годы. И это позволяет стабилизировать полученные во время строгой диеты результаты и постепенно снизить вес тела до нормы. На это может уйти год или два. Но быстрый результат – стремительно похудение за два-три месяца – опасно и даже вредно, поскольку спровоцирует обострение хронических заболеваний и может привести к тяжелому дисбалансу организма, один из самых тяжелых случаев – обезвоживание организма.

С голоданием сложней. С одной стороны, лечебный эффект голодания отрицать невозможно. Голоданием излечивают огромное количество болезней. И пользу от разгрузочного дня – еженедельной однодневной голодовки отрицать вряд ли кто будет. Но вот длительное – недельное, двадцатидневное или месячное голодание – это уже метод, который требует большой осторожности. Медицина знает случаи, когда человеку удавалось сбросить за месяц голодовки 20 килограммов веса. И это человек становился… инвалидом. Максимальная суточная потеря веса в самых тяжелых случаях ожирения не должна превышать 200—400 граммов. Больше – очень опасно.