Читать книгу Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе - - Страница 22

Существует распространенная рекомендация медиков – строгая диета и голодание должны проводиться не более двух недель. Правда, речь не идет о сухой голодовке, когда человек полностью отказывается от приема пищи и воды. Сухая голодовка не рекомендуется вообще, поскольку таит множество опасностей. Речь, конечно, о традиционной медицине (о нетрадиционных методах поговорим отдельно).

Смысл любой диеты – в ограничении энергетической ценности питания. Строгая диета предусматривает ежедневное употребление пиши, энергетическая ценность которой не превышает 50—100 ккал. Это очень мало для комфортной жизни, но достаточно для поддержания функционирования всех систем организма. Голодание предусматривает полный отказ от пищи.

Как ни странно, голодать легче, чем соблюдать строгую диету. Помните старую пословицу – аппетит приходит во время еды? Нет еды – нет и соблазна съесть больше, чем предусмотрено диетой. Кроме того, диеты редко придерживаются все члены семьи. Кто-то страдает хроническими заболеваниями, кому-то просто не нужно сбрасывать вес, потому что он находится в норме. А голодает – в профилактических и лечебных целях – обычно вся семья. Взаимная поддержка и общая цель облегчают муки голода, которые все-таки присутствуют во время голодания. Причем, во время короткой голодовки они сильней, чем во время длительной, когда чувство голода притупляется.

Оставим в стороне диеты и обратимся к голодовке. Лечение голодом считается универсальным средством от всех болезней. Но будем иметь в виду – при базедовой болезни, язве желудка, панкреатите, заболеваниях печени, диабете голодать опасно. Наибольший эффект голодание производит при психических расстройствах, дерматитах, нарушениях обмена веществ (это и есть избыточный вес, который является следствием данного нарушения), преждевременном старении, ревматизме, атеросклерозе, гипертонической болезни и сердечно-сосудистых заболеваниях.