Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 71
Салаты
Салаты из сыра, творога, брынзы
Салат из яиц со сметаной и тертым хреном по-сибирски
Оглавление* Яйца – 4 шт. * Тертый хрен – 50 г * Уксус (3%-ный) – 2 ст. л. * Сметана – 300 г * Мелко нарубленный укроп – 1 ст. л. * Соль по вкусу.
Яйца сварить, остудить, очистить, разрезать на четвертинки, выложить на блюдо. Хрен перемешать со сметаной, укропом и уксусом, посолить и залить этой смесью яйца.
