Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 65
Салаты
Салаты из сыра, творога, брынзы
Салат из сыра и помидоров по-ломбардийски
Оглавление* Помидоры – 2 шт. * Сыр – 100 г * Яйца – 3 шт. * Сладкий перец – 1 шт. * Мелко нарезанный зеленый лук – 1 ст. л. * Растительное масло – 2 ст. л. * Соль по вкусу.
Помидоры разрезать на дольки, перец – на ломтики, яйца мелко нарубить, сыр нарезать соломкой, соединить с зеленым луком, посолить, заправить растительным маслом и тщательно перемешать.