Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 43
Салаты
Салаты из овощей и грибов
Салат из морской капусты с рисом по-дальневосточному
Оглавление* Маринованная морская капуста – 200 г * Рис – 1 ст. л. * Яйца – 3 шт. * Репчатый лук – 1 головка * Мелко нарезанный зеленый лук и укроп – по 1 ст. л. * Соль по вкусу.
Яйца сварить, остудить, очистить, нарезать кружочками. Рис отварить в подсоленной воде, промыть холодной водой, охладить. Репчатый лук нарезать кольцами, соединить с рисом, морской капустой, яйцами, посолить. Переложить в салатник и посыпать зеленью.
