Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 38
Салаты
Салаты из овощей и грибов
Арабский салат с апельсинами
Оглавление* Апельсины – 4 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Маслины – 14 шт. * Растительное масло – 6 ст. л. * Соль, черный молотый перец по вкусу.
Апельсины очистить, нарезать тонкими пластинами (поперек плода). Из маслин удалить косточки, нарезать колечками, смешать с апельсинами. Полить маслом, приправить солью и перцем.