Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 26
Салаты
Салаты из овощей и грибов
Салат из сырых овощей по-испански
Оглавление* Сладкий перец – 3 шт. * Помидоры – 3 шт. * Огурцы – 2 шт. * Репчатый лук – 2 шт. * Сметана – 200 г * Салатные сухари – 100 г * Соль, перец по вкусу.
Из сладкого перца удалить зерна и нарезать его соломкой. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами. Сухари поджарить. Затем все смешать, залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу.
