Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 52
Салаты
Салаты из сыра, творога, брынзы
Салат из сыра с яйцами по-будапештски
Оглавление* Сыр – 200 г * Яйца – 2 шт. * Ветчина – 100 г * Сладкий перец – 1 шт. * Майонез – 100 г * Листья салата – 6 шт. * Соль, черный молотый перец по вкусу.
Сыр натереть на средней терке, яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить, перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой, ветчину нарезать кубиками. Все продукты заправить майонезом, перемешать, посолить, поперчить. Листья салата промыть, обсушить и выстелить ими блюдо. На листья выложить салат.
