Читать книгу Питание по науке. Рационы для устранения недугов и поддержания здоровья - - Страница 3
Предисловие
ОглавлениеКаждый из нас хотя бы раз задумывался о важности полезного питания, так как рацион, состав и свойства продуктов имеют большое влияние на физическое и психологическое здоровье, развитие, трудоспособность и, конечно, на качество и продолжительность жизни.
Какие преимущества мы получаем, отдавая предпочтение полноценному здоровому рациону, в который входят в балансе все необходимые нутриенты? Перечислим основные:
– снижение нагрузки на желудочно-кишечный тракт;
– нормальная работа иммунной системы;
– нормализация гормонально‐метаболического баланса;
– заживление слизистых;
– адекватная работа органов детоксикации и очистки внутренней среды организма;
– нормализация массы тела;
– улучшение кровообращения и метаболизма;
– повышение тонуса нервной системы и психоэмоционального настроения.
В разделах книги вы можете ознакомиться с «методом тарелки», а также «методом ладони» и легко применять их, организуя свое питание. А самое главное и ценное в этом пособии то, что рекомендации составлены по протоколам доктора химических наук, профессора Владимира Абдулаевича Дадали! Здесь вы найдете подборки нутриентов, которые необходимы организму в различных его состояниях, например, при некоторых заболеваниях, а также в период физических нагрузок, когда организм испытывает особую нужду в питательных веществах.