Читать книгу Меню из другой реальности - - Страница 14
13. Морозное облачное мороженое
ОглавлениеИнгредиенты (на 2 порции)
Северный лёд – 80 г
Лунные ягоды – 30 г
Лёгкий облачный крем – 50 мл
Звёздный сахар – 5 г
Калорийность: ~120 ккал на порцию
Пошаговое приготовление:
Северный лёд измельчить в блендере до состояния крошки.
Добавить облачный крем и лунные ягоды, слегка взбить.
Разложить по мини-формочкам, присыпать звёздным сахаром.
Подавать сразу, пока лёд не растаял и мороженое слегка светится.
Эффект: Освежает, создаёт чувство лёгкости и невесомости, визуально магическое.