Читать книгу Меню из другой реальности - - Страница 3
2. Огненный крем с дымком
ОглавлениеИнгредиенты (на 2 порции)
Драконий перец – 2 зерна (или ½ чайной ложки обычного красного перца)
Ванильное молоко – 200 мл
Яичные белки – 2 шт.
Волшебный сахар – 30 г
Огненные искры (съедобный порошок, создаёт дым) – 1 ч. л.
Калорийность: ~250 ккал на порцию
Приготовление:
Подогреть ванильное молоко с драконьим перцем на слабом огне, дать настояться 5 минут.
Взбить белки с волшебным сахаром до пышной массы.
Аккуратно соединить молоко и белки, чтобы масса оставалась воздушной.
Выложить крем в мини-формочки и присыпать огненными искрами.
Перед подачей слегка обжечь верх с помощью магической свечи или мини-горелки – появится дымок.
Эффект: Дымящийся крем слегка щиплет язык, пробуждает энергию и внимание.