Читать книгу Меню из другой реальности - - Страница 7
6. Эфирные грибы в золотой подливе
ОглавлениеИнгредиенты (на 2 порции)
Эфирные грибы – 80 г
Золотая подлива (сливки с золотым порошком) – 100 мл
Лёгкая зелень (мята или петрушка) – 5 г
Калорийность: ~200 ккал на порцию
Приготовление:
Лёгко обжарить эфирные грибы на слабом огне, чтобы они стали слегка прозрачными.
Подогреть золотую подливу, аккуратно влить к грибам и перемешать.
Подавать с зеленью, чтобы блюдо выглядело как сияющий миниатюрный лес.
Эффект: Грибы светятся, подлива меняет цвет при движении тарелки. Усиливает вкусовые ощущения и лёгкое чувство магии.