Читать книгу Между сейчас и завтра - - Страница 4

Рецепт для возвращения к себе

Ингредиенты (2 порции)

Гречка – 150 г

Шампиньоны – 200 г

Лук – 1 шт.

Сливочное масло – 20 г

Растительное масло – 1 ст. л.

Соль, чёрный перец – по вкусу

Приготовление

Гречку промойте и сварите до готовности. Пусть зёрна будут раздельными – как мысли после сна.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.

Добавьте нарезанные грибы, жарьте до выпаривания жидкости.

Соедините гречку с грибами, добавьте сливочное масло, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

Перемешайте перед подачей – не раньше.

Калорийность

≈ 320 ккал на порцию Еда, которая держит.