Читать книгу Праздничный лес, который выбрал человека - Группа авторов - Страница 7

Описание: Герой дошёл до сердца леса. Здесь снег особенно белый, а воздух прозрачен. Лес шепчет: «Возьми этот сладкий знак, и путь завершён». Из ягод, орехов и лёгкого меда создаются маленькие снежные шары – символ магии и силы леса.

Ингредиенты (на 6–8 штук):

Сухофрукты (курага, чернослив) – 50 г

Орехи (грецкие, миндаль) – 30 г

Лесные ягоды свежие или замороженные – 50 г

Овсяные хлопья – 30 г

Мед – 1 ст. л.

Кокосовая стружка – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Подготовка: замочите сухофрукты в тёплой воде на 5 минут, затем нарежьте мелкими кусочками. Орехи измельчите.

Смешивание: в миске соедините сухофрукты, орехи, ягоды, овсяные хлопья и мед. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Формирование шариков: мокрыми руками сформируйте маленькие шарики, затем обваляйте их в кокосовой стружке, чтобы «покрылись снегом».

Охлаждение (по желанию): можно поставить в холодильник на 10–15 минут для большей плотности.

Подача: выложите на маленькую тарелку. Каждый шарик – символ завершения пути, лесного волшебства и внутренней гармонии.

Калорийность (примерно на 1 шарик, 7 штук всего):

Сухофрукты 50 г – 120 ккал

Орехи 30 г – 180 ккал

Ягоды 50 г – 25 ккал

Хлопья 30 г – 110 ккал

Мед 1 ст. л. – 60 ккал

Кокос 2 ст. л. – 70 ккал

Итого: ~90 ккал на шарик