Читать книгу Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля - Группа авторов - Страница 27

Ингредиенты

300 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 2 яйца, 150 г майонеза, зеленый лук, черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления

1. Картофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, после чего очистить и нарезать небольшими кусочками.

2. Капусту промыть и слегка отжать.

3. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить.

4. Зеленый лук промыть и измельчить.

5. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить майонезом, поперчить и хорошо перемешать.