Читать книгу Деликатесы по-домашнему - Группа авторов - Страница 8
Закусочно-салатные хитрости
Удовольствие для мясоедов
Ветчина с бананами «Веселый трубадур»
Оглавление♥ 300 г ветчины
♥ 2 банана
♥ 1 лимон
♥ 100 г тертого сыра
♥ оливковое масло, панировочные сухари – по вкусу
Ветчину нарежьте широкими тонкими полосками, банан – кружками. Лимон очистите от кожуры и нарежьте очень тонкими кружками. На ломтик ветчины положите кружок банана, кружок лимона и немного тертого сыра. Ветчину сверните трубочкой, закрепите шпажкой или зубочисткой. Обваляйте в сухарях и обжаривайте на слабом огне 10–15 минут до образования золотистой корочки.
