Читать книгу Блюда из сыра - Группа авторов - Страница 22
Холодные блюда
Салаты
Апельсины с яблоками, лимонным соком и йогуртом «По-гомеровски»
Оглавление– 250 г твердого сыра
– 2 апельсина
– 2 яблока
– 150 г натурального йогурта
– 50 г сахара
– лимонный сок – по вкусу
Сыр, апельсины и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежьте кубиками. Йогурт смешайте с сахаром, лимонным соком и залейте полученной смесью подготовленные продукты. Салат осторожно перемешайте и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
