Читать книгу Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки - Группа авторов - Страница 33

10 цветков шиповника розоцветного дальневосточного, 10 лавровых листиков, 2 палочки корицы, 1 ч. л. семян укропа, 0,5 ч. л. тминных семян, 1 ст. л. шалфея, 1 ст. л. душицы, 1 ст. л. ягод можжевельника, 1 л спирта.

Для сиропа: 100 мл воды, 200 г сахара.

Цветы шиповника, травы и пряности измельчить, залить спиртом в стеклянной посуде и настаивать в течение 3 недель. Сварить сахарный сироп, охладить и добавить в настой. Содержимое сосуда процедить и разлить по бутылкам – ликер готов к употреблению.