Читать книгу Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки - Группа авторов - Страница 34

свежие листья мяты, 0,5 л коньяка.

Для сиропа: 2 стакана сахара, 1 стакан воды.

Мятные листочки промыть и крупно порезать. Затем залить их коньяком и настаивать в теплом месте в течение 1–2 недель. Сварить сахарный сироп, остудить и смешать с процеженным мятным настоем. Перед употреблением ликер следует выдержать еще 2–3 недели.