Читать книгу Кулинарный ежедневник - Группа авторов - Страница 70

2-3 помидора, 1 огурец, 1 редька средней величины, 1 луковица, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, по желанию 1-2 вареных яйца, перец, соль по вкусу.

Помидоры, огурцы, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать. Добавить соль, перец, зелень петрушки и укроп, уксус и растительное масло.

Полученную массу можно украсить дольками яиц.