Читать книгу Блюда на каждый день в мультиварке - Группа авторов - Страница 55

Свекла – 1 шт., картофель – 4 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., паста томатная – 1 ст. л., лавровый лист – по вкусу, масло оливковое для жарки – 2 ст. л., специи – по вкусу, соль

Установите таймер режиме «выпечка» на 45 минут. Мелко нарежьте лук и обжарьте на оливковом масле до оливкового цвета. Натрите половинку свеклы на терке, мелко нарежьте морковь, прибавьте к обжаренному луку. Добавьте томатную пасту, перемешайте и продолжайте обжаривать смесь в режиме «выпечка».

После сигнала мультиварки положите в чашу картофель, оставшуюся свеклу (нарезанную на кубики или натертую на терке), лавровый лист, соль, специи. Налейте горячую кипяченую воду до верхней отметки. Включите программу «тушение» на 1 час.