Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 66
Салаты из зелени и овощей
Салаты из сырых овощей
Сладкий салат из белокочанной капусты с брусникой, морковью и репой
ОглавлениеКомпоненты
Капуста белокочанная – 300 г Репа – 1 шт. Морковь – 1 шт. Брусника – 1 стакан Соль – по вкусу Мед – 2 столовые ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложки
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Репу и морковь почистить и натереть на крупной терке. Смешать подготовленные овощи с ягодами, посолить, добавить мед и еще раз тщательно перемешать. Заправить растительным маслом.
